戒吃高嘌呤的食物
動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮
戒吃高膽固醇的食物
動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚
戒酒
一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排洩受阻，結果使血中尿酸增加。
戒吃酸性食物
如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔
宜吃的食物
多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。
中醫學認為，固腎的食物有助排洩尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車釐子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。
除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
蘋果醋加蜜糖
這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。
保持適當體重
應做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫學有句話：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。
痛風是一種代謝性疾病，可以表現為急性關節炎、慢性關節炎，甚至還能夠發展成痛風性腎病，導致腎功能衰竭。最新研究成果表明，痛風的發病多屬於先天體內酶的缺陷所致，但也有可能與後天飲食不當等誘發因素有密切關係。此病尤其好發於40歲以上的中老年人、肥胖者和腦力勞動者；男性多於女性，這是因為女性雌性激素能夠促進尿酸的排洩，但是更年期之後，女性的雌性激素水平大大降低，因此對於痛風的防治也不能麻痺大意。目前，痛風尚缺乏有效的根治措施，為此，除藥物治療外，適當的選擇飲食，對控制病情發生、發展具有重要意義。
控制嘌呤攝入
也許因為受寒是痛風性關節炎發作的誘因之一，人們就將這種病形象地稱為痛風。實際上，這是體內嘌呤代謝異常導致血中的尿酸堆積，使關節腔滑膜受刺激發炎引起的。嘌呤是組成細胞核中遺傳物質――核酸的重要成分，不僅我們人體細胞含有嘌呤，幾乎所有的動植物細胞都含有嘌呤。在正常情況下，從飲食攝入的嘌呤和人體自身代謝生成的嘌呤會以尿酸的形式通過腎臟從尿中排除，“入”與“出”處於動態平衡中。一旦這種平衡被破壞，就會表現為痛風了。
因此，痛風的治療就要把好飲食關，使嘌呤的攝入量儘量降低。對於急性期的患者，甚至應使食物嘌呤的攝入量接近於零，才能配合用藥迅速緩解症狀。一般緩解期或慢性期的患者，將嘌呤的攝入量控制在100～150毫克/天，通常就會有效預防症狀的發生。
嘌呤含量高的食品包括有動物內臟、大腦、雜豆和各種肉湯、肉汁，這些是痛風患者絕對不可以選食的東西；粗糧、菠菜、花菜、蕈類、扁豆、禽畜肉類含嘌呤也在每百克75～150毫克之間，應謹慎選擇；而牛奶、雞蛋、粳米、白麵、水果、蔬菜、藕粉、咖啡、可可和油類則是相對安全的食物，痛風患者可以從中適量選擇。
其他注意事項
除去控制嘌呤的攝入量這一條基本原則之外，痛風患者日常飲食上還要注意以下事項。
減肥 保持正常體重是減少痛風發作的有效方法，但是減肥的速度應以不發生酮症(酮症：指血液中丙酮含量過高導致酸中毒。編者注)為度，因為酮體會在腎臟與尿酸競爭排出；
低脂 清淡的飲食可以減少熱量的攝入，有助於減肥，高脂肪飲食會阻礙腎臟排洩尿酸；
攝入適量的維生素C、B族 這有助於組織中淤積的尿酸鹽的溶解；戒菸酒，多飲水 每天的飲水量應達到2500～3000毫升，通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸，同時減輕尿酸對腎臟的損害；
飲食有度，絕不暴飲暴食 一次大量攝入嘌呤通常會導致痛風急性發作。
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