每個人都知道病從口入的道理，尤其是面板過敏的更害怕高蛋白飲食，我們古老的中醫等曾有發物一說。因此，我們接診過程中常常許多病人問他改吃什麼，不該吃什麼。其實許多病是一種誤解，未必是食物過敏，更多的是我們的胃腸道出了問題，導致食物進入後消化不好或吸收某些毒素引發疾病。
首先說說我們的胃腸道菌群環境，一般來講經陰道順產的人胃腸道菌群環境或面板的菌群環境比較與母親的陰道菌群環境相近，而開腹產的嬰兒胃腸道菌群環境及面板菌群環境和醫院產房的菌群環境更接近，有害菌要多於有益菌，這樣的孩子腸道的問題更明顯一些，如過早的餵食牛奶等，他要比順產的小孩更容易發生過敏等，症狀也更嚴重。因此這樣的小孩更要提倡母乳餵養，牛奶，雞蛋新增往後推遲一年左右，讓腸道黏膜屏障功能更完善時新增比較好，而且這樣的小孩應該及早補充益生菌，讓腸道的有益菌群多起來，這樣能增強腸道黏膜的免疫功能，有利於腸道的功能恢復與完善。
另外，經常在外面吃飯，有可能把幽門螺桿菌帶入胃內，引發胃病，胃黏膜受損就很容易引發胃腸消化不好，加重胃腸黏膜損傷，出現胃漏或腸漏症。病人除有胃部不適，飽脹感，反酸，打嗝，口臭，腹痛腹瀉，或便祕等，或大便很臭外，可能有很多其他不適症狀，如頭痛，瘙癢等，每個人的症狀不一樣，如有面板過敏像溼疹，尋麻疹，口周皮炎，痤瘡，銀屑病，過敏性紫癜，面板澱粉樣變性，色斑或白癜風等，最好關注一下有無胃腸道或咽喉等黏膜感染，炎症性疾病問題，及早檢查治療。因為胃幽門螺桿菌等有害菌會阻止胃腸道黏膜分泌的二胺氧化酶降解胃腸道中的腐胺等物質，結果大量的組胺等有毒物質過多地進入血液中，引發過敏等面板病，這時候，某些不合適的飲食進去後，就會激發它，引起疾病發作或加重。
到現在還沒有搞清楚的是人體內腸道菌群環境，就如同汪洋大海一般，如果環境好一點，有益生物就會生成旺盛，如腸道偏酸性，乳酸桿菌，雙歧桿菌，腸球菌等有益菌就增多，它們保護腸黏膜，維持區域性環境的平衡，但如果腸道酸鹼度等發生變化，如偏鹼性環境，像念珠菌，黴菌，腐敗菌等就大量繁殖，它們靠蛋白生活，如果人過多攝入高蛋白，它們就飽餐一頓，排除各種各樣廢氣，這些含大量生物胺的廢氣進入血液，自然會引發瘙癢，引起多種不適或面板病等。而且它們對腸黏膜也引起損傷，讓他變得千瘡百孔，大分子過敏原等物質就更容易吸入到血液中，導致過敏的發生或加重。
特別是現在快餐的出現，生活的節奏加快，疲勞，壓力都對人體免疫力特別是腸道免疫力影響巨大，一旦平衡打破，飲料，滷菜，酒精，零食，某些含組胺的水果等哪怕一點點，都會激發已被有害菌激發的腸黏膜上的肥大細胞脫顆粒，釋放大量的組胺進入腸道和血液，引發過敏症狀和面板炎症性疾病等。
很多人認為我胃口很好，也不拉肚子，不會有問題，其實不然，當你有面板病不能及時治癒，你要想到是否胃腸道出了問題，及時檢查，補充益生菌，調整飲食結構，面板病就可能減輕或治癒不發。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。