體液瀦留是多臟器衰竭和急性心肌梗塞等患者的臨床表現。心力衰竭也稱充血性心力衰竭或心功能不全。心臟因疾病、過勞、排血功能減弱，以至排血量不能滿足器官及組織代謝的需要。主要症狀是呼吸困難、喘息、水腫等。由於心肌收縮力減弱心排血量下降以至於組織和器官灌注量不足同時出現肺迴圈或和體迴圈瘀血的表現。
心力衰竭是指原發性心肌肌原纖維收縮功能障礙所致的心力衰竭，此時泵功能障礙是原發的。心肌因種種原因收縮無力，有能噴射足夠的血液到外周的血管中去以全身組織代謝的需要時，就發生心力衰竭。
體液瀦留患者多吃消炎脫水食物
1、宜吃抗菌消炎的食物;
2、宜吃利尿脫水的食物;
3、宜吃富含優質蛋白質的食物。
宜吃食物及食用建議
香椿
急性心率衰竭易併發細菌感染，香椿具有抗菌消炎的作用，有利於患者的恢復。每天100-200克為宜。
紫菜
急性心率衰竭的患者容易導致肺水腫，紫菜具有利尿脫水的作用，可以起到消腫的作用，利於患者的恢復。每天100-200克為宜。
牛奶
牛奶富含有優質蛋白質以及人體必需的礦物質元素，可以促進腸道營養物質的吸收，增強免疫力，有利於患者的恢復。每天300-400毫升為宜。熱飲為佳
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