微量元素是人體不可缺少的,特別是正處於成長髮育期的兒童,缺乏微量元會對其身體健康和成長髮育產生很大的影響,而兒童因為胃容量小,喜歡偏食和挑食,更容易引起微量元素的缺乏,所以家長要注意孩子的成長髮育情況,避免孩子出現微量元素缺乏,那麼微量元素缺乏對孩子有什麼危害呢?
錳
起到參與體內酶合成與活化的作用,也是硫痠軟骨素合成酶的必需輔助因子,與結締組織發育、軟組織、鈣、磷代謝有著密切的關係。當人體缺錳時,會導致軟骨生長髮生緩慢,骨小樑稀疏,孩子長不高。
碘
參與甲狀腺素的合成。甲狀腺素可以夠促進蛋白質的合成、糖的吸收利用、脂肪的氧化以及鈣、磷在骨質中的合成代謝,並能增加酶的活力,調節水和電解質代謝等。如果兒童甲狀腺功能低下,會造成生長遲緩、長骨發育緩慢、骨化中心延遲、出現智力障礙等。
鐵
紅細胞中血紅蛋白的重要成分,也是運輸和交換氧氣的必需工具。人體缺鐵時就會引起缺鐵性貧血,血液輸送氧氣的能力就會喪失。所以平時適當給孩子食用含鐵較多的食物,如動物的肝、腸、腎和心臟,水果的桃、棗、葡萄、菠蘿、桔、桂圓、菠菜、芹菜、蕃茄、蘑菇等。
鋅
參與人體內酶的合成,如果缺乏鋅會影響到核酸及蛋白質的合成,對兒童的生長髮育產生一定的影響,會引起動力症、喜歡咬手指,發育緩慢等現象,缺鋅還會導致生殖器發育不良、智力低下等。平時可以適當吃牛羊肉、瘦豬肉及蛋黃,這些食物當中含鋅量較高。
以上提及的幾種微量元素,都是人體不可缺乏的,特別嬰幼兒在成長髮育的關鍵階段,更容易導致微量元素的缺乏,所以家長在平時養育的過程中,要適當合理搭配飲食,避免各種微量元素的的缺乏而導致發生緩慢。
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