科室: 肛腸科 主治醫師 朱智宇

  正月裡,人們都還沉浸在春節歡樂祥和的氣氛中,誰都不願意這個時候跨進醫院的大門,可是有些人由於過年大吃大喝、辛辣酒味無節制,生活不規律,春節過了才知道,何止“每逢佳節胖三斤”,便祕痔瘡也找上門來了!大魚大肉辛辣酒味之後,該給自己腸胃來個大清理了。

  一、7個方法調理飲食

  1、三餐調時間

  每頓飯都定時吃,三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了,在上午10點半、下午3點半左右靈活加餐,這樣既能緩解飢餓感,又避免進食過量。同時戒掉薯片、爆米花、糖果等,用新鮮水果取代它們。

  2、多吃綠色食物助排便

  深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素,其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。膳食纖維有助於促進排便,保證毒素的排出。所以,可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜,加少量醬汁拌成沙拉食用,也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。

  3、少吃高能食物促代謝

  少吃糖、少吃加工食物,可以這樣一點點做出改變:一次只吃一小塊,然後再用其他更健康的食物來填肚子。

  4、只吃八分飽有利消化

  吃飯八分飽,二分留空餘。換句話說,當你覺得胃裡還沒填滿,但對食物的熱情已經下降時,就要停下來了。

  5、來碗雜糧粥

  飲食上及時恢復清淡。主食改成燕麥片小米粥、燕麥片南瓜大米粥或八寶粥,配合蒸玉米和蒸紅薯,也有芝麻燒餅或發麵餅。

  6、上火了,清淡飲食來調整

  如果感到咽部黏膜充血,吞嚥時有異物感,應避開太燙的食物,等溫熱再入口,酒最好先停停。節後要多補充新鮮水果,調整為清淡飲食。

  7、多喝白開水清潔腸道

  早起先喝上一杯淡鹽水,對減低血管中血黏度有很多好處。日常中多喝水可以加快胃腸道蠕動,加快新陳代謝,減輕脂肪和酒精對肝臟的危害。

  在水的選擇上,最好選擇白開水,如果嫌開水沒有味道,那麼喝淡茶水也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。但最好不要再飲酒,不喝咖啡、濃茶、碳酸飲品。

  二、刮油食物

  溫開水、牛奶和食醋都是去油膩利器,溫開水可以幫助腸道蠕動,助於排便,把過多的油分從體內排出去;牛奶可以讓食道潤滑,減輕腸胃和口腔的油膩感;而食醋中的氨基酸有分解脂肪、促進新陳代謝的作用,也是很有利於消化的哦!此外,還有什麼食物可以“刮油”呢?

  很多水果有很好的去油膩作用,尤其是一些清腸類水果,例如,香蕉、蘋果、草莓、獼猴桃、橙子等富含有機酸,輔助消化的同時,也可有效排油。飽食之後,喝一杯橙汁,可解油膩、消積食,並有止渴醒酒的妙用。

  1、山楂

  山楂富含多種營養成分,例如蛋白質、多種礦物質和維生素等,其中胡蘿蔔素的含量也較高,能增加胃中消化酶的分泌,並能增強酶的活性,促進脂肪的分解;所以對於解油膩、降血脂有很強的功效。但需要注意的是,這更多是針對鮮山楂、山楂幹,或是山楂提取物等而言的,山楂條、山楂果丹皮、糖葫蘆等含糖不少,沒助消化還會增加負擔。而且前提是在飯後適量食用,而不是空腹時大量吃。

  2、燕麥

  燕麥含有豐富的可溶性纖維,容易被人體吸收,具有降膽固醇和降血脂作用,且熱量低,既有利於減肥,適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。對化解油膩也有很好的作用。。

  3、大麥茶

  喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝溫熱的,它比冷的更解膩,又能保護腸胃。在為家人準備豐盛美食的同時,不妨也泡上一壺大麥茶哦。

  4、地瓜

  地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類物質,可謂是稱職的“腸道清道夫”,大魚大肉吃膩了,可以在家用地瓜葉加水果打一點蔬果汁,或者用芝麻葉自制慕斯蛋糕,簡單又清爽解油膩。。

  5、海帶

  海藻類因為熱量低、脂肪低而被大眾所喜愛,尤其其中含有的多種化學元素,具有抗氧化、調節免疫力、延緩衰老等功能。由於含水率高,膠體纖維豐富,還可助於排毒、降低膽固醇。所以,假期想要減少點油膩,就在餐桌上加一道拌海帶絲吧。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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