粉紅色泡沫樣痰多是由於液體從毛左血管滲透至肺間質或肺泡所造成的。臨床上常見的肺水腫是急性心衰。因為急性左心衰引起肺靜脈壓力增高，肺泡毛細血管內血漿滲出增加，甚至出現毛細血管破裂，形成急性肺水腫，這水腫液是含有蛋白質的，呈漿液或粉紅，在氣流的作用下，就會形成泡沫狀，就像尿蛋白含量增加則有泡。那麼，適合粉紅色泡沫樣痰多患者的飲食有哪些？下面介紹適合粉紅色泡沫樣痰多患者的飲食：
1、多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效,含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是,奶製品可使痰液變稠,不易排出,從而加重感染,所以要限制牛奶及其製品的攝入。
2、供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利,提高抗病力，促進損傷組織的修復。
3、經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。
4、增加液體攝入量。大量飲水，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢；每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
肺氣腫患者在治療的同時，生活中要控制住自己的飲食，不但能夠緩解病情,避免併發症的產生，也能縮短恢復的時間,更快的康復。
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