科室: 腫瘤科 副主任醫師 王清賢

  大家都知道,肥胖總是與糖尿病、心血管病等疾病息息相關。可若要說肥胖與癌症關係密切,很多人會表示不理解。

  事實上,大量科學研究表明,肥胖也是會致癌的!

  世界衛生組織的國際癌症研究機構(IARC)的科研人員回顧了1000多項有關體重與癌症風險關係的研究,結果發現,肥胖會增加13種癌症的機率。無論男女,身體質量指數越大,患癌風險越高。大約有9%的癌症與肥胖有相關性。這項研究報告發表在美國權威醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》上。

  變胖時,小心癌症遍佈全身

  與肥胖有關的癌症名單上,除了已經確認的結腸癌、食管癌、腎癌、子宮癌和乳腺癌5種癌症,還新增了以下8種。

  1、胃癌

  過多的脂肪可導致慢性炎症,特別是胃腸道炎症,會引起胃部分泌更多胃酸,患上胃食管反流。如果胃的近端反反覆覆被反流上來的胃酸所刺激,患癌的風險會明顯上升。

  2、肝癌

  肝癌不僅與過度飲酒和感染病毒性肝炎相關,還跟肥胖有關。一項157萬成年人的研究發現,BMI在正常基礎上每增加5,男性患肝癌的風險就增加38%,女性則增加25%。計算方式,BMI=體重(kg)÷身高²(m)。如果不及時發現、治療,脂肪肝可能會迅速發展,甚至誘發肝癌。

  脂肪肝到肝癌的發展路線:單純性脂肪肝→非酒精脂肪性肝炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌

  3、膽囊癌

  2014年發表在醫學期刊《柳葉刀》(The Lancet)上的一項流行病學調查顯示,當BMI在正常基礎上每增加5,膽囊癌的發病風險增加了31%。

  肥胖人群喜歡進食高脂肪、高熱量、富含反式脂肪酸的食物,飲食失節,容易發生代謝紊亂,膽汁成分越來越粘稠,再收到膽囊炎症的刺激,易產生膽結石,進一步發展會引發嚴重的併發症,也增加了罹患膽囊癌的風險。

  4、卵巢癌

  同一項研究顯示,BMI在正常基礎上每增加5,卵巢癌的風險上升9%。過多的脂肪組織會釋放多餘的雌激素和促炎症因子,這可能是絕經女性罹患卵巢癌和乳腺癌風險增加的罪魁禍首。

  5、胰腺癌

  胰腺的功能之一是消化脂肪,而肥胖者愛吃高脂肪食物,會造成胰腺負擔太重,長期以往容易誘發胰腺癌。此外,肥胖是引發II型糖尿病的危險因素,而II型糖尿病患者多數失去了調節胰臟釋放胰島素的功能,會增加患胰腺癌的可能性。

  6、腦膜瘤

  2015年Live Science報道的一項研究表明,肥胖是腦膜瘤的危險因素之一,會使腦膜瘤的機率高達50%,脂肪組織所釋放的多餘激素可能在其中發揮著作用。

  7、甲狀腺癌

  肥胖會誘發甲狀腺癌是多種激素相互作用的結果,如雌激素、胰島素抵抗、脂肪因子等。此外,隨著體重的增加,甲狀腺本身的尺寸也在增加。甲狀腺越大,細胞突變和癌變的機會也就增加了。

  8、多發性骨髓瘤

  肥胖會刺激炎症形成,影響骨髓細胞生長的調控週期,加速了基因突變和癌症的發生。

  減肥就是抗癌!還不減肥

  從肥胖與癌症的關係來講,減肥就是抗癌,需要飲食控制和規律運動二者缺一不可。

  1、堅持規律運動,每天至少進行半小時的中度身體運動,體重應維持在BMI 22-24之間 。

  2、健康飲食

  ①限制含糖飲料的攝入,如運動型飲料、汽水等;以純蔬菜汁和水果汁替代飲料。

  ②選擇低能量、低脂食物,限制攝入高能量食物,多食溫熱食物,少食生冷食物。

  ③飲食提倡粗細搭配,將雜糧、粗纖維類食物與肉、蛋等搭配。

  ④晚餐以“七分飽”為原則,可在飯前喝湯控制食物的攝入量。

  ⑥少食多餐。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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