惡食酸物指患者惡食酸味食物,食後則返酸、燒心,由消化性潰瘍、慢性胃炎引起……那麼惡食酸物飲食療法有哪些呢?下面就來為大家介紹一下。
宜吃飲食
1、宜吃流質食物。
2、宜吃易消化富含營養的食物
米湯 清淡、易於消化。富含營養 煮粥的水最好是滾燙的開水。煲煮的過程要連續進行90分鐘,中間不能停火,也不能加水,所以水一定要一次加夠。(米與水的比例約為1∶30)。
雞肉末 可以充分補充機體營養,易於消化。 熬湯,每餐不超過300毫升為宜,以後逐漸加量。
胡蘿蔔 泥 富含營養,利於吸收。儘量做成好消化的食物即可 鍋內放入4碗熱水,然後用文火煮2小時。
忌吃飲食
1、忌吃過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙的食物。
2、忌吃刺激性強的食物。
3、忌吃高鹽高脂肪食物
酒精 刺激性強,刺激胃酸分泌。 酒精性飲料都要避免。
土豆 易脹氣,加重胃痛的程度。 儘量避免。馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼,主要是茄鹼和毛殼黴鹼,但一般經過170℃的高溫烹調,有毒物質就會分解。
辣椒 辛、甘、大熱,會誘發引起胃疼等症的出現。 儘量避免食用。最好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。
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