科室: 生殖健康與不孕症科 副主任醫師 蘇念軍

  英國營養師Helen Bond和《每日郵報》的攝影師,合作拍攝了一組“100大卡食物圖鑑”,讓原本看不見摸不著的“卡路里”變得一目瞭然。在看這些“100卡路里食物圖鑑”前,先來普及一下關於熱量的知識。

  熱量單位的轉換公式:1千卡(kcal)=1000卡(cal)≈4.2千焦(kj)

  千卡也叫大卡,我們一般的習慣用語都是說大卡的,大卡和卡都不是國標單位,但是應用卻很頻繁,尤其在健身營養方面。千焦是國標單位,一般食物上的營養單位都標這個,比如你買一袋酸奶,上面寫著100ml420kj,換算成大卡就是100大卡,所以你在買食物的時候,如果看見是千焦的單位,你可以簡單的除以4進行一下換算。在這裡還有一個問題,美國的營養標識大部分只標一個Calorie,其實那個單位是kcal(大卡),不是卡。但大部分人都念成卡,其實這是錯誤的。叫順嘴了,就好比中國古代的通假字,你看成大卡就行。包括跑步機上面的消耗都是大卡,卡是很小的單位,根本沒實用價值。

  接下來看“100大卡食物圖鑑”:

  100卡路里=1/4個巧克力牛角麵包

  100卡路里=大半罐可樂

  100卡路里=一小串葡萄+一個蘋果

  100卡路里=一勺冰淇淋

  100卡路里=半個麥芬蛋糕

  100卡路里=四顆半巴西堅果

  100卡路里=200毫升的橙汁

  100卡路里=一根香蕉

  100卡路里=一個水煮蛋+一小塊全麥吐司

  100卡路里=幾十個桑葚

  100卡路里=150毫升的巧克力奶昔

  100卡路里=四顆桃子

  100卡路里=一小塊夾心餅乾

  100卡路里=六顆半棉花糖

  100卡路里=一杯啤酒

  100卡路里=23克的薯片

  100卡路里=一根巧克力棒

  100卡路里=125毫升的白葡萄酒

  100卡路里=一盤草莓

  100卡路里=一條半培根

  100卡路里=半塊巧克力奶油蛋糕

  100卡路里=四個半核桃

  100卡路里=半塊吉百利牛奶

  100卡路里=一勺花生醬+一片全麥麵包

  100卡路里=兩塊雅法蛋糕

  100卡路里=7顆水果糖

  100卡路里=24克樹枝味的奇多

  100卡路里=10片黃瓜+一塊土豆泥燕麥餅乾

  100卡路里=2塊黑麥餅乾+80克乳酪

  100卡路里=8個杏脯

  100卡路里=一盤黃瓜胡蘿蔔+36克土豆泥

  100卡路里=半個奇巧巧克力

  100卡路里=1勺葡萄乾

  100卡路里=1勺瓜子仁

  那麼,要消耗100大卡,我們需要做些什麼呢?

  遛狗26分鐘……

  購物38分鐘……

  修剪草坪20分鐘……

  跳舞20分鐘……

  騎車23分鐘……

  爬樓梯11分鐘……

  高爾夫20分鐘……

  拖地20分鐘……

  掃地25分鐘……

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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