改變是從點點滴滴開始，良好的生活方式和飲食習慣，都能讓我們一天天的遠離肥胖。
由於現在精細食品、高熱量食物太多，而每天消耗的熱量確實很有限。所以有時候“管住嘴”尤為重要。之前說到規律的飲食時間減少用餐量比減少用餐次數更容易讓身體變瘦。
如何吃才可以讓同樣的食物更讓我們有飽腹感呢?
細嚼慢嚥是最好的選擇。大腦接到飽腹感訊號通常需要20分鐘左右。如果進食過快，當大腦發出停止進食的訊號時，往往已經吃了過多的食物。細嚼慢嚥能延長用餐時間，讓人在尚未攝入過多熱量時停止進餐。
1、每次用餐時間至少20分鐘以上
有充足的時間吃飯是細嚼慢嚥的第一條件。用餐20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的訊號。換句話說吃飯的前20分鐘，你的飯量可能超乎你的想象，等感覺到吃飽的時候，可能我們已經“超額完成任務了”。不僅給胃造成了很大負擔，同時也給自己帶來了太多的多餘能量。
這就是為什麼暴飲暴食的人容易胖的一個原因。所以不論是早餐、午餐還是晚餐，即使再忙，也要留出至少20分鐘的吃飯時間給自己的胃和身體。
2、沒扣吃飯都要細嚼30下以上
開始時候肯定會覺得枯燥，明明一口可以吃下的卻費勁咀嚼30次以上。不過萬事開頭難，這需要一定的耐心。反覆練習，每次吃東西的時候給自己提醒“多嚼兩口”不僅能少攝入熱量，還能讓身邊的人看到我們吃飯時優雅的樣子。
如果是糖尿病患者更需要細嚼慢嚥!糖尿病最忌諱的是血糖迅速升高，細嚼慢嚥可以有效的減緩血糖升高的速率。
3、選擇耐耐咀嚼的食物
開始可能控制不足自己會吞嚥食物，那麼我們選擇一些耐咀嚼的食物或者纖維豐富的食物，藉助點外力強制自己細嚼慢嚥。例如西芹、粗糧麵包等。
其實，我們的目的一方面是要熬到有飽腹感之前減儘量少熱量的攝入，在我們不知不覺得時候減少熱量;另一方面是細嚼慢嚥可以預防血糖迅速升高有效的防治糖尿病，也能讓胃減輕消化壓力不僅保護了胃，還減輕了消化壓力。
總而言之細嚼慢嚥百利而無一害，不僅養胃還能有效的降低熱量攝入。有很多不良的飲食習慣都可以引起肥胖。
手術雖然是一種助力，但卻是必不可少的!手術可以客觀降低熱量攝入，減少飢餓素的分泌。不僅如此，在術後恢復期間，患者也會刻意細嚼慢嚥慢慢減輕胃的壓力。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。