果膽結石直徑大於2.5~3釐米，其癌變機率較大;石灰膽質的人，也就是大家所說的瓷瓶膽囊也容易發生癌變，該病多見於65歲以上的女性
膽管癌是指原發於左右肝管匯合部至膽總管下端的肝外膽管惡性腫瘤原發性膽管癌較少見，佔普通屍檢的0.01%～0.46%，腫瘤病人屍檢的2％膽道手術的0.3%～1.8%。發病年齡多為50～70歲，但也可見於年輕人。以下是關於“不吃早飯易引起膽管癌”介紹。
即便是喝點牛奶、吃幾片面包都能把膽囊內瀦留的大量膽汁排出體外，避免形成結石。因為，經過長達8小時睡眠後，膽囊記憶體留很多膽汁，如果再不吃早餐，膽汁會積聚在膽囊中逐漸形成結石，造成膽囊代謝紊亂。
如果膽結石直徑大於2.5~3釐米，其癌變機率較大;石灰膽質的人，也就是大家所說的瓷瓶膽囊也容易發生癌變，該病多見於65歲以上的女性。另外，膽囊息肉樣病變的患者中，部分息肉屬膽固醇結晶，需注意辨別。
需要強調的是並非所有患膽囊結石等病變的人，最後都會發展為膽囊癌，但是規律飲食、吃好早餐對膽囊息肉和結石患者來說極其重要。如果不吃早餐，晚上分泌的膽汁利用不上，存留在膽囊內就會刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來的息肉增大、增多，因此建議早餐最好吃些含植物油的食品。
當然，膽囊結石、息肉的患者，也不要因為怕轉為癌症而有意切除膽囊，因為有的膽囊息肉只是很小的膽固醇結晶，沒必要為此切除了膽囊。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。