骨折後想盡恢復，是骨折病人及家人非常關心的問題，但是骨折癒合是一個非常緩慢的過程，俗話說“傷筋動骨100天”，而且不同的年齡、不同的骨折部位、以前的健康狀況、治療方法都會影響骨折的癒合過程。飲食僅僅起到輔助作用，不要奢望通過飲食明顯縮短骨折癒合時間，但科學研究確實已經證明某些食物會加快骨折癒合， 建議是什麼？
1、均衡飲食很重要，創傷後消耗多，需要營養支援，骨折的癒合和組織修復需要均衡飲食；人體所需的五類營養物質，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入，要特別注意增加蛋白攝入量，富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折癒合有益。當然，老年人及三高患者注意本身基礎疾病的飲食控制；在此糾正下大家認為“吃骨補骨”的不科學認識，其實骨內的鈣含量不高，且皂化後很難讓人體吸收，更讓人忽視的是，骨湯內大量脂肪不利於健康。
2、補充鈣質和維生素D、賴氨酸：多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益，如蝦米、芝麻醬、豆製品、奶製品等。
3、補充維生素C：維生素C是骨折癒合促進劑，多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復，富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。
4、補充礦物質：食用富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。
5、補充纖維素：多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動，防治臥床期間易發生的便祕，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。
6、另外儘量少吃糖和鹽，因為會阻礙骨折癒合過程。同時吸菸及部分消炎止痛藥物也會明顯抑制骨折癒合。
骨折癒合遵循醫囑，需動、靜結合逐步康復，當然，適當的飲食調配有利於病情恢復，錯誤的飲食不但無益於骨折恢復，反而引發一些併發症，所以，請大家科學食療。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。