世界衛生組織建議兒童出生後6個月開始新增輔食，根據每個寶寶發育程度不同，一般推薦範圍是出生後4-6個月。如果觀察到寶寶脖子變得有力，稍微支撐就能坐立、抬頭穩、吮吸伸舌反射逐漸消失，或有磨牙長出，就可以新增輔食了。水果泥是輔食中的重要一類，那麼是否需要蒸熟後餵給寶寶呢？
通常，新鮮水果洗淨、去皮後，用小匙刮成泥狀就可以喂寶寶吃了，對於蘋果尤其要注意現吃現刮，避免氧化或者汙染、變質。
一般來說果泥可以不必蒸熟，生食有利於其中維生素C的保留。但對脾胃虛弱、體質寒涼的寶寶最好蒸熟後餵食，避免出現拉肚子的情況。另外，給寶寶新增輔食時，應該一次加一種，由少到多，第一次應少量嘗試，觀察寶寶是不是對它耐受，甚至過敏，如果寶寶吃了生蘋果泥不適，可以嘗試蒸熟。如果選擇購買包裝好的果泥，也有面向易過敏寶寶的選擇，但一定要選擇可靠的品牌，注意貯存方式。
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