糖尿病患者是否能喝蜂蜜，不能一概而論，是要根據患者血糖控制情況來決定的。
通常蜂蜜裡面含的葡萄糖和果糖比例較高，葡萄糖和果糖均為單糖，極易為人體所吸收，所以如果患者血糖控制不穩定，血糖較高時，還是建議最好不要食用。但是如果患者血糖控制比較平穩時，是可以食用一些純度較高的蜂蜜的，但是食用的量需控制，要注意避免長期、大量食用，食用蜂蜜時需減少其他澱粉類食品的攝入，食用後還需要監測血糖，如果食用蜂蜜後血糖升高較明顯，則建議停用或遵醫囑及時調整降糖治療的方案。此外，當患者出現低血糖症狀時，如心慌、冷汗、手抖等，如果找不到其他合適的升糖食物可以食用一些蜂蜜，可有助於緩解低血糖症狀及時糾正低血糖。
所以說，能不能喝蜂蜜，要看糖尿病患者的血糖水平，如果患者血糖較高或不穩，最好不要喝；如果血糖控制平穩，可以適當的喝，但需要控制量及監測血糖
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