所謂代餐(又名替餐、代餐食品)，顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。近來小編髮現，在微信朋友圈和工作圈子中，各種宣稱低熱量、高飽腹的代餐產品開始流行起來，靠此減肥已成為一種流行趨勢。然而，產品魚目混珠、吃法隨心所欲等問題也已成為危害健康的一大隱患。
1、你可能會營養不良
從上面三種代餐粉的成分分析看，五穀代餐粉主要是碳水，蛋白奶昔是蛋白質和一些維生素，而青汁更是隻有膳食纖維和礦物質維生素等，它們每類都只補充了一類物質，不滿足人一天攝入的物質。
長期下去，缺乏碳水：造成心情不愉悅、記憶力下降、容易感到抑鬱、提早老化等；不吃脂肪：會讓你能量不足，身體無法溶解部分脂溶性維生素，抵抗力下降，女生例假出走等；缺乏蛋白質：生理機能受損，細胞組織恢復緩慢，無法正常進行的新陳代謝等。
2、容易反彈
其實有沒發現，食用代餐粉是在進行變相的節食，節食的危害之一就是它會降低你的基礎代謝率。當你節食的時候，身體會因為熱量不足而啟動防禦機制，對節食造成的熱量損失，會用降低基礎代謝來應對，以確保身體進入安全狀態，不會被餓死。
另外，能量攝入不足，身體會犧牲肌肉，要知道，身體多一公斤肌肉，能夠多消耗110大卡，肌肉越少，基礎代謝也會降低，這兩個因素加在一起，你的基礎代謝就會大不如前，一旦當你稍微吃多點，身體就會想把每一口食物轉化為脂肪儲存起來，這樣你就更容易復胖了。
注意事項：
1、能讓你瘦下來的，只有這條金科玉律：攝入小於消耗，不是說我們吃了某一種食物就能瘦，這是兩個完全不同的概念。如果你每天只吃一塊牛排，你也會瘦的。只是讓你瘦身成功的時候，附帶一些高血脂、營養不良等疾病而已；
2、代餐粉的減重速度因人而異，如果以前你是一日三餐都撒開肚皮吃，那麼代餐粉取代某一正餐後，能有效減少你的熱量攝入，因此減肥速度比較快；可如果你本來就是吃得很少，死摳熱量，再用代餐粉取代正餐，那麼控制的熱量差也不會相差太多，瘦的速度也會比較慢。當然還有一種情況就是不瘦反胖……當你又吃代餐粉又不控制每一頓，恭喜你竟然用代餐粉吃出了增重的效果。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。