現如今脂肪肝患病的人數越來越多了，據專家表示這和人們現在的飲食習慣是分不開的，現在飲食文化多種多樣，各種高熱量的食物也越來越多，一些粗糧簡餐不斷被大家遺棄，恰恰就是因為這種習慣導致了大部分人的脂肪堆積，造成各類疾病，脂肪肝就是其中一種。肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，重度肥胖者脂肪肝性變率高達61％—94％。
那該如何判斷自己是不是患上脂肪肝了呢？
一般患者疆場會伴有食慾不振、嘔心、頭暈、腹脹等各類身體不適症狀，排除感冒、及其他肝病，就應該去醫院請求醫生進一步確診了。
那肥胖為什麼會造成脂肪肝呢？
肥胖，特別是腹部肥胖的人之所以容易發生脂肪肝，是因為腹部周圍的脂肪細胞比較敏感，所以最終導致由腹部脂肪細胞輸送至肝的脂肪酸增加。肝內脂肪酸的部分合成磷脂和膽固醇外，主要合成三醯甘油，新合成的三醯甘油在與肝細胞內的載脂蛋白結合釋放入血，當肝內合成三醯甘油超過了肝臟將三醯甘油轉運出肝臟的能力時，就就會出現三醯甘油在肝內堆積形成脂肪肝。
那平時該如何預防呢？
主要還是從飲食上控制，首先要控制脂肪的攝入，嚴格控制用量，是用優質蛋白質，因為優質的蛋白質能夠保護肝細胞的功能，能夠有效促進肝細胞的再生；限制糖類的大量攝入，高糖食物不僅會引發脂肪肝，還會引發其他疾病，日常飲食也應該多使用植物油。
目前對脂肪肝治療效果比較理想的一種方法，就是接受減重外科手術治療，減重代謝手術不僅可以緩解治療脂肪肝的病症，還能減重，並且長期有效，能夠降低各類由於肥胖帶來的疾病的患病風險。
脂肪肝不可怕，正確認識脂肪肝早日治療，就能避免出現病情加重的情況。
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