科室: 乳腺外科 主治醫師 王哲

  乳腺癌患者的5年存活率高
  乳腺癌的存活率在各種癌症中其實算是不錯的,依據統計,其中第1期患者的5年存活率高達95.7%,到了第3期的5年存活率還是高達72.3%。
  所以,罹患乳腺癌者只要不是在第4期(5年存活率25.7%),都可以繼續正常的生活。
  乳腺癌患者要注意些什麼?
  對於乳腺癌患者,除了日常的保養,還有對於乳腺癌患部一側的手臂的保護,避擴音重物,保持手臂血液迴圈暢通,以及避免面板破損感染之外,飲食的挑選也是非常重要的事情。
  乳腺癌病患在化療時可能會造成骨髓再生不良,尤以白血球下降最為明顯,為有效預防這種症狀,在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食,清淡而高營養,可以採取少量多餐的方式,以提高身體的抵抗力。
  乳腺癌患者可以多攝取下面5種食物,幫助對抗癌細胞,強化身體機能。
  一、十字花科蔬菜:例如花椰菜、高麗菜(包心菜)、抱子甘藍、芥菜、大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔等,其中花椰菜還被稱為「抗癌神菜」,富含蘿蔔硫素(sulforaphane),可將促進癌症的雌激素轉化為更具保護性的激素來幫助對抗乳腺癌。根據研究發現,抱子甘藍可以關閉影響乳腺癌發展的基因,治療浸潤性乳腺癌。
  二、富含omega-3脂肪酸的魚類:例如鱈魚、鮭魚、金槍魚、鯖魚和鯡魚等深海魚類。日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發生率較低,經研究發現,這與當地人喜歡吃深海魚類有很大的關係。魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌細胞形成,阻止癌細胞繁殖,如果每週吃兩次魚,可降低乳腺癌的複發率。

  三、蔥屬植物:一項大型的歐洲研究發現,大量食用洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜,可降低口腔癌、食道癌、大腸癌、咽喉癌、乳腺癌、卵巢癌與攝護腺癌,降低幅度可達55~85%。
  四、富含維生素A、B、C、E的食物:維生素A能阻止和抑制癌細胞的增生,對預防胃腸道癌和攝護腺癌功能尤其顯著,維生素B群可以抑制癌細胞的生成,維生素C可以減少致癌物質亞硝胺在體內聚集,極大地降低食管癌和胃癌的發病率,維生素E具有很強的抗氧化作用。像是深色蔬菜、水果、麥類與動物內臟等食物都富含維生素。
  五、草藥和香料:例如薑黃、生薑和其他健康草藥和香料都含有強效抗氧化和抗炎特性,可抑制腫瘤細胞生長,抑制啟用致癌物質的酶。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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