科室: 中醫科 主治醫師 喬培佐

  腎臟疾病患者飲食及生活注意事項

  一、結石患者

  1、對所有泌尿繫結石患者而言,多飲水,勤排尿,是必須的。

  2、在未知結石性質情況下建議減少下列飲食:富含草酸、鈣質的食物,富含動物蛋白的食物,濃茶。      3、若已知結石性質,則針對性控制飲食:

  草酸鹽結石:多從食物中生成,部分也可由內生機制生成。飲食應禁食含草酸高的蔬菜,如菠菜、莧菜、蕹菜、青蒜、洋蔥、茭白、各種筍類等。口服葉酸5毫克,吡哆醇10毫克可防止甘氨酸轉變為草酸。患此類結石病人要多飲水。

  磷酸鹽結石:因在鹼性尿液中形成,故應多食用酸性食物,同時限制含鈣高的食物。成酸性食物如畜禽肉類、魚蝦類、穀物花生等。

  尿酸鹽結石:是由高尿酸血癥引起,故應禁食含嘌呤高的食物,如動物內臟、濃肉湯、蘑菇、豌豆、沙丁魚、鳳尾魚、魚子等。不喝啤酒。

  鈣鹽結石:腎結石飲食禁忌,宜限制含鈣高的牛奶、乾酪、蝦皮等。應多食成酸食物,如肉禽蛋類,使尿液呈酸性並大量飲水。

  胱氨酸結石:注意限制蛋氨酸及酸性食物(動物食物)多食鹼性食物(植物性食品)使尿液呈鹼性並大量飲水。

  二、腎病患者

  1、飲食要清淡易消化,忌食用酒、辛辣性食物及一切發物如:五香大料、咖啡、香菜等;少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等)。

  2、腎功能不全、尿毒症患者更要注特別意:

  ①禁食豆類及其製品,少食堅果(如:核桃、栗子、杏仁等)及醃製食品(如鹹菜、醬菜等)。

  ②每日進食的高蛋白(如瘦肉類、牛奶、雞蛋等)應控制量。根據各人病情,一般成年人每日2-3兩左右,並且分3-5次食用。

  ③腎功能衰竭期腎臟排水能力有限,需控制水的攝入,建議按公式計算:進水量=前一天的總尿量+500-800毫升。

  ④大小便通暢,大便寧可一天兩三次而不要兩三天一次。冬瓜、西瓜、葫蘆能利尿,赤豆湯、黑豆湯、綠豆湯、放糖喝,清熱利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、蘿蔔、胡桃肉、黑芝麻、能潤腸通便,這些食物都可以配合藥物,經常使用。不熬夜,節制性生活,注意休息、避免受涼。

  3、水腫重者應忌鹽,限制蛋白食物的入量,少飲水。水腫不重,可進低鈉鹽飲食;無浮腫者不限制飲水和蛋白食物的入量;鏡下血尿者及易上火者多飲水,多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養陰降火的食品。

  4、尿毒症高血鉀者忌食高鉀食品如:香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精;血鉀低的患者相反。

  5、血尿酸高者尤其忌食動物內臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。

  6、在治療期間,如有感冒、發燒、感染、等情況出現,應急時與醫生聯絡,以便及時治療,避免併發症加重。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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