常規煎煮方法 浸泡：藥材需先浸泡30分鐘。 第一次加水：普通處方，第一次放水量以超過藥面3-4cm為宜。 感冒類藥材等，第一次放水超過藥面的2-3cm為宜。
滋補類藥材等，第一次放水超過藥面的6-7cm。
浸泡藥材時請注意用筷子將藥材壓入水中，儘量使藥材浸潤。
第一次煎煮：開大火將藥材燒開後，轉為小火，小火煎煮時需保持沸騰狀態，煎煮30分鐘。
感冒藥等，小火煎煮15分鐘。
滋補藥等，小火煎煮1小時。
如醫生有特殊囑咐，按醫囑煎煮。
注意，小火煎煮時，為避免藥材燒糊，每5分鐘翻動一下藥材。
第一次煎煮後，將汁液倒入碗，如家中有過濾網，可將汁液過濾一次。
第二次加水：普通處方，第一次放水量以超過藥面2-3cm為宜。
感冒類藥材等，第一次放水超過藥面的1-2cm為宜。
滋補類藥材等，第一次放水超過藥面的5-6cm。
第二次煎煮：開大火將藥材燒開後，轉為小火，小火煎煮時需保持沸騰狀態，煎煮30分鐘。
感冒藥等，小火煎煮15分鐘。
滋補藥等，小火煎煮1小時。
如醫生有特殊囑咐，按醫囑煎煮。
注意，小火煎煮時，為避免藥材燒糊，每5分鐘翻動一下藥材。
第二次煎煮後，將汁液裝入容器，如家中有過濾網，可將汁液過濾一次。將兩次的藥汁合併，再分成兩次。
早上一次，晚上一次。
如醫生要求煎煮3次或3次以上，按照第二次的加水量和煎煮方法即可。
特殊藥物煎煮方法
先煎：將有先煎印章的小包中藥，無需浸泡，單獨加水，加水量超過先煎藥材的3-4cm，大火燒開，小火煎煮半小時。小火煎煮時要保持沸騰狀態。煎好後，將藥材與藥汁一起放入需浸泡的藥材中，按照普通煎煮法操作。
後下：普通煎煮法，在第一次煎煮時，快煎完前的3-5分鐘，放入有後下印章的小包中藥一起煎煮3-5分鐘。
包煎：將包入紗布袋的藥材和普通煎煮法中的藥材一起進行浸泡。按照普通煎煮法煎煮即可。
烊化：兩次煎煮好的藥材混勻後加熱，放入有烊化印章的小包中藥，調勻融化。
沖服：將有沖服印章的小包中藥，倒入冷水或兩次煎煮好的藥汁中，調勻。
另煎藥：另用水煎煮，一天內代茶飲。
服用時間：按醫囑。
煎煮使用器皿：最好是瓦罐，其次砂鍋，再次瓷鍋，至少用不鏽鋼鍋。其他鍋不可用。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。