高血脂症患者要減少膽固醇的攝入，如動物內臟，蛋黃。
推薦食材：洋蔥及海帶可以減少動脈脂質沉著
魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇。
大蒜可升高血液中的高密度脂蛋白，能有效防止動脈硬化。
推薦藥材：冬蟲夏草性平，味甘，有調節心、腦、血管的作用，能夠降低血脂，降血壓。
食用宜忌：宜：多吃蔬菜，豆製品，瘦肉，海帶山楂，花生，蘿蔔，玉米，豆腐，牛奶。
忌：忌食甜食，少吃煎炸食品。
涼拌芹菜海帶：適用人群：高血脂，冠心病，高血壓人群。
用法宜忌：可經常食用
材料：芹菜梗200克，海帶100克，黑木耳20克，鹽、雞精各適量。
做法：1、先把黑木耳和海帶用水洗淨，發透煮熟。
2、嫩芹菜梗切成3釐米的段，用沸水煮3分鐘撈起。
3、冷卻後加鹽、雞精拌勻即可。
決明子粥 適用人群：高血壓，高血脂症引起的頭痛，習慣性便祕。
用法宜忌：每日一次。
材料：決明子10-15克，大米50克。
做法：將決明子放鍋內炒到微有香氣，加水煎取藥汁;再將大米洗乾淨，加入鍋內，倒入藥汁煮粥即可。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。