隨著人們生活方式、飲食結構的改變，加之環境中噪聲汙染的加劇，耳鳴的發病率在逐漸升高。耳鳴雖然沒有特殊的預防及護理方法，但按中醫傳統，從飲食方面加以注意仍是十分必要的。要注意減少肥甘飲食，以防積滯成痰，加重病情。腎虛病人有注意飲食調理，並須忌飲濃茶、咖啡、可樂、酒等刺激性飲料。經過合理治療和飲食調理，經過合理治療和飲食調理，耳鳴其實也可治癒的。
一、要減少脂肪的攝入。
大量攝入之類食物，會使血脂增高、血粘稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現血液迴圈障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內臟、肥油、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等含脂類的食物。
二、要多吃含鐵豐富的食物。
缺鐵易使紅細胞變硬、運輸氧的能力降低、耳部養分供給不足，可是聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。補鐵，則能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生。根據我國不同年齡人群鐵的需求量標準，45歲以上的人群不分男女，每天鐵的攝入量不應少於12毫克。常用食品中紫菜含鐵量較多，每百克紫菜的含量較多，每百克紫菜的含46.8毫克鐵;每百克黑芝麻、海蜇皮、蝦皮、黃花菜、黑木耳、莧菜的含鐵量，分別為26.3毫克、17.6毫克、16.5毫克、12.6毫克、11.9毫克、10.5;香菜、木耳含鐵量略次於莧菜;每百克豆製品平均含鐵量約為4―6毫克。
三、要多食含鋅食物。
導致老年性耳聾的原因很多，缺鋅是一個重要的原因。耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內含鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導致聽力減退。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿蔔等。
四、要常吃有活血作用的食物。
活血化瘀能擴張血管，改善血液粘稠度，有利於保持耳部小血管的正常微迴圈。可常食用黑木耳、韭菜等，常飲紅葡萄酒、黃酒等。
五、要養成喝牛奶的習慣。
牛奶中幾乎含所有已知的維生素，有維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素。這些維生素與鈣的吸收利用，對防止和改善血液迴圈和耳聾症狀很有幫助。
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