常見的“肝炎”主要為病毒性肝炎，還有部分藥物性肝炎、自身免疫性肝炎。病毒性肝炎主要是由甲型、乙型、丙型等肝炎病毒感染所引起的以肝細胞損害為主的一組傳染病。急性病毒性肝炎恢復期或慢性病毒性肝炎患者由於肝臟氧化、利用脂肪的能力低下，同時去脂因素缺乏而使脂肪外移減少，在此基礎上，加上治療肝炎時長期大量口服或靜脈注射葡萄糖、採用高熱量高糖飲食，以及過分限制體力活動，最終導致肝臟代謝脂肪的能力下降，脂肪在肝細胞內堆積，出現高脂血症和脂肪肝，即所謂的“肝炎後脂肪肝”，進而加重原有病毒性肝炎的病情，導致病變遷延不愈。其他肝炎治療期間及恢復期也常常出現這種情況，將會為肝臟恢復增添了新的路障，所以患肝病後，除積極治療原發肝炎外，還要懂得正確的飲食、運動，營養攝入及修養要適度，警惕另一種肝病――脂肪肝的發生。
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