痛風患者常表現為高尿酸血癥,關節紅腫熱痛,俗稱“痛起來發瘋”。痛風患者除了口服藥物(苯溴馬隆、別嘌醇),飲食生活是有效防止高尿酸血癥的重要措施。
1、限制嘌呤飲食,低能量、低脂、低蛋白飲食,避免一次進食大量肉食,避免暴飲暴食。
2、應該多吃鹼性食物,如:新鮮蔬菜、水果、牛奶、堅果等。
3、每天最少飲水2000ml,助尿酸排洩。
4、避免飲酒及酒精飲料。
5、少吃刺激性調味品。
6、合理體育鍛煉、保持健康體重,避免肥胖。
常見食物嘌呤含量
嘌呤含量(mg/100g) 例 如高(150-1000)動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚、肉湯、啤酒較高(75-150)大比目魚、小蝦、鱔魚、鯉魚、鵝、鴿、鴨、豬、兔較少(<75)青魚、龍蝦、蟹、牛肉、羊肉、麵包、麥片、蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、菜豆很少奶類、蛋類、水果。
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