八味藥食最經典
列舉8味最常見的藥食同源藥材：
生薑：能散表寒，適用於風寒感冒的初期，病人須有畏寒、無汗、周身疼痛等表現。生薑入胃經，嚼生薑能止噁心嘔吐。
菊花：清腦明目，眩暈的病人可做個菊花枕頭。“桑菊飲”可用於風熱感冒，表現為發熱、不怕冷、口乾、口渴、出汗、小便黃。另外，眼乾、眼澀時，可用菊花加枸杞代茶飲。
紫蘇：分為蘇葉、蘇梗、蘇子三種。蘇葉解表發汗祛風，蘇梗能理氣，蘇子降氣、平喘。
薏仁：能祛溼化痰，治療肌肉痙攣。體內有溼表現為舌苔厚膩、嘴裡發甜發黏、食慾不振，另外大便黏膩，易粘在便池上衝不乾淨。
黃芪：有補氣的功效，用於氣短、氣虛、頭暈的病人，能增加抵抗力，預防感冒。
大棗：補脾、養血，有痰溼的人不適合。
枸杞子：能補肝腎，特別是肝陰不足的病人，表現為口乾、眼乾等症狀。
西洋參：能補氣，力度不如黨蔘和人蔘，但比較平和，不燥，愛上火的人可以用。
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