我們在臨床上會遇到有些胃炎患者，經系統治療，病情仍反覆發作，既沒有幽門螺桿菌感染，也沒有胰腺疾病，這個時候需要化驗一下血常規，如果發現嗜酸細胞增多，可以初步考慮診斷為嗜酸細胞性胃炎。
嗜酸細胞性胃炎是一種以周圍血嗜酸性粒細胞增多為特徵的胃腸道疾病，胃腸道可有不同程度的嗜酸性粒細胞浸潤，病因不明確，與過敏反應、寄生蟲感染等有關，對糖皮質激素治療反應良好。臨床症狀和體徵依賴於胃壁受浸潤的深度和食管、小腸和結腸病變的有無，臨床可分為3型，粘膜型：常見症狀有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腰背痛，進食特殊過敏食物可使症狀加重；肌層型：主要表現為噁心、嘔吐、腹痛，抗酸藥或抗膽鹼藥難以緩解。漿膜型：可出現腹水，腹水中嗜酸細胞增多。
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