胃癌可分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期。Ⅰ期為最早，Ⅳ期最晚。我們常聽說的早期胃癌僅指第Ⅰ期，其餘均稱之為中晚期胃癌（又稱為進展期胃癌）。
我國胃癌確診時的分期情況：Ⅰ期佔4.1％、Ⅱ期佔21.8％、Ⅲ期佔31.7％、Ⅳ期佔42.4％。在JGCA分期標準中，I a、I b、Ⅱ、Ⅲa、Ⅲb和Ⅳ期患者的5年生存率分別為100．0％、96．9％、79．3％、54．2％、16．8％和11．2％；在UICC TNM分期標準中，其5年生存率分別為100．o％、96．9％、75．4％、51．8％、18．4％和10．5％。
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