中醫中藥日益被廣大群眾喜愛。中藥處方開出後，常常有病人會問，中藥怎麼煮？
1、煎藥器具
砂鍋最宜，次是家庭煎藥機。用砂鍋煎藥，藥物得到有效煎煮，尤其是需要久煎的方藥，效果最佳。
2、洗藥
中藥因為炮製、運輸等多種原因，雜質較多，漂洗減少塵土、沙粒等，洗藥不可缺少。將包好的草藥倒入砂鍋中，加水適量，用筷子攪拌數秒，倒去水，重複一次即可。
3、加水
為了保證200毫升的收汁，一般加水在800毫升上下，這個還應按照藥量的多少、需要減藥的時間適當調整。
4、煎煮
武火煎沸，文火煎煮30-40分鐘分鐘許。辛性發散之品，煎煮20分鐘或後下，如砂仁、薄荷等；補益之品，適當延長簡要時間，文火煎煮40分鐘；特殊藥如制附片先煎30分鐘至2小時，以品嚐舌尖不麻為宜，再納入其他藥物。
5、收汁
用細紗布過濾，將藥汁倒出來之後，可加少許水，稍煎，即倒，再次過濾。收汁一定要緩慢、以免燙傷。如果藥裡仍然有許多雜質，可使用細紗布過濾再次過濾。
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