1、定時定量進食有助穩定血糖。
2、儘量避免含高糖份的食物。如食糖及調味料：a各類白糖、紅糖、蜜糖、甜酸醬、油及叉燒醬等。b甜品和飲品：如芝麻糊、糖水、汽水、果汁飲品、加糖的奶茶及咖啡等。c中西式包點和甜點：如奶皇包、蓮蓉包、叉燒包、菠蘿包、蛋糕、蛋撻及曲奇餅等。
3、適量進食蔬菜、水果、幹豆類及燕麥等含高水溶性纖維的食品。a水果含果糖，亦有豐富的維生素、纖維素、礦物質及抗氧化物， 可以適量進食(如每天吃 2個)。b葉類蔬菜如菜心、白菜，含豐富纖維素，不妨多吃(如每天吃六兩或以上)。c根莖類蔬菜如薯仔、番薯、芋頭、蓮藕;豆類如青豆、眉豆和黑豆等均含較高的澱粉質，倘若用於菜，要注要適當地減少在同一餐所進食的五穀類份量。d豆腐和菰類營養豐富，可作為主菜或配菜。
4、選擇植物油如花生油、芥花籽油等，避免採用動物脂肪如豬油和牛油。減少進食煎炸及高脂肪的食物;並多選用蒸、燉、傘⒆啤h等 低油量煮食方法或以易潔鑊煮食。 烹調肉類或家禽時，宜先將肥膏和皮層去掉，以減低脂肪的攝取。
5、藥材如淮山、蓮子、薏米等含較高的澱粉質，不宜大量採用作湯料。
6、糖尿病患者不可飲酒。
7、糖尿病病人宜食的蔬菜。
蔬菜類一般都含有較大量的食物纖維，進食後對控制糖尿病有益。選擇品種時，宜選用含碳水化合物及熱量極少的蔬菜。進食量較大時，應扣除相應量的主食。一般來說，對含碳水化合物量很少的蔬菜不作嚴格的限制。
每進食500-700克閆主食約25克。這些蔬菜包括大小白菜、油菜、雞毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪裡蕻、萵筍、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿等。對含碳水化合物中等量的蔬菜適當地限制。每進食200-400克應閆主食25克。這類蔬菜包括捲心菜、蕹菜、莧菜、絲瓜、茭白、冬筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、大蔥、洋蔥、豆角、四季豆等。對含碳水合物量大的蔬菜則應嚴格限制，並詳細計算營養成分從主食中扣除。這類蔬菜包括馬鈴薯、芋頭、藕、大蒜、豌豆、蠶豆等。
8、糖尿病飲食量可計算：身高為基準 兼顧年齡。
每一位糖尿病患者的年齡、體質不同，活動量不同，所消耗的能量也不一樣。年齡越大，消耗的能量越少;而運動越多，消耗的能量也就越多。消耗的能量多，就應該多吃一些;消耗的能量少，適當少吃一些。身體瘦弱一些的人，可以多吃一些;胖一些的人，就要適當少吃一些。這樣做，一方面是考慮到機體能量儲存的情況，另一方面也考慮到人們日常工作、生活的需要。
身體瘦弱的患者本身就熱能儲備不足，如果再從事消耗能量過多的活動，必須增加攝食，以保證充足的能量供應。年齡大的人，能量消耗與年輕人相比大大下降，此時，如果進食過量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。
9、正常情況下糖尿病患者每日消耗的各類食物量。
(1)身高大於175釐米、正常體型或偏瘦的男性。每日消耗的食物為：穀類300克，豆類50克，蔬菜類450克，水果100克，肉類100克，蛋類50克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。
(2)身高小於175釐米、正常體型或身高大於175釐米的肥胖男性。每日消耗的食物為：穀類250克，豆類50克，蔬菜類400克，水果80克，肉類75克，蛋類40克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。
(3)身高小於175釐米的肥胖男性或正常體型的女性。每日消耗的食物為：穀類230克，豆類50克，蔬菜類350克，水果60克，肉類50克，蛋類38克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。
(4)肥胖女性。每日消耗的食物為：穀類190克，豆類50克，蔬菜類300克，水果50克，肉類50克，蛋類25克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。