下肢溼性壞疽患者飲食方面最好是降低血液黏稠度如清談飲食，多喝水，以防止血栓再次形成。飲食宜清淡，忌食油膩、肥甘、辛辣等食物。應多食新鮮蔬菜和水果，要低脂，富含纖維，注意保持大便通暢，以利於下肢靜脈血液迴流。不可吃得太鹹，或含鈉過多的食物，也不宜吃太多甜食和澱粉。
高脂肪飲食是形成動脈粥樣硬化和引起血栓病的重要因素，採取戒菸和限制飽和脂肪酸攝入等措施。如病情許可可進食低脂、高纖維易消化食物。避免血液粘稠度增高，造成血液淤滯；保持大便通暢，避免因腹壓增高而影響下肢靜脈迴流。
飲食調理措施如下：
1、香菇、木耳自古以來就被我國人民視為素食中之佳品。現代醫學發現，香菇和木耳中具有一些特殊的成分，對多種實驗動物和人體均有降低血膽固醇和三醯甘油的作用。木耳還具有抗凝血作用。因而多食香菇和木耳對防治動脈粥樣硬化很有好處。
2、洋蔥、大蒜均可使實驗家兔血膽固醇和血纖維蛋白原下降，凝血時間延長，主動脈脂類沉積減少。其作用是大蒜優於洋蔥。最近已從這兩種植物中提出一種含烷基的二硫化物，對人和動物均有降脂作用。
3、海帶、紫菜除含有豐富的碘、鎂等有益元素外，還含有昆布氨酸、褐藻澱粉和昆布多糖等，已被證實有明顯地降血脂和抗凝血作用，其中有些成分還將在臨床上用作降血脂和預防動脈粥樣硬化的藥物。
4、茶葉裡除含有多種維生素和微量元素外，還含有茶多酚、生物鹼等物質。流行病學及動物實驗證明茶葉具有降低血膽固醇、降血壓和預防動脈粥樣硬化等作用。故冠心病患者適量飲茶確有好處，但有失眠及伴有心律失常的患者應避免喝濃茶。
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