侷限性硬皮病又稱硬斑病，是一種限局性面板腫脹，逐漸發生硬化萎縮的面板病。
硬斑病患者在飲食上有以下注意事項：
1、從膳食營養平衡開始。
1、多食含纖維的食物，因為纖維具有多種重要生理功能。如：通便、降低血液中膽固醇、降血糖、改善腸道細菌叢和預防癌症。
2、綜合膳食。
3、控制膳食中脂肪的攝入量，有專家提出脂肪所提供的能量每日不應超過7-0％。
4、增加蔬菜、水果和穀類食物在膳食中的比例，膳食纖維攝入量大於30g/天。
5、減少蛋、肉、乳等動物性食物的攝入比例。
6、控制膳食中鹽醃、煙燻和碳烤的食物，不吃黴變和變質的食物，以減少食物中 致突變/致癌物的攝入。
7、飲酒適量。我們提倡的素食並不是提倡糧食加醃菜的單一膳食，我們提倡以谷 類(包括豆類)新鮮蔬菜為主，適當搭配動物性食物(禽、肉、水產、乳、蛋 )的平衡膳食。在食物品種方面，無論是植物性的還是動物性的都要求多樣化 和新鮮，這一膳食準則不但有利於硬皮病預防，而且也符合預防其他慢性疾病 和促進健康的要求。
如是侷限性硬皮病，面板病變面積無擴大，病情穩定者，面板病變在硬化、萎縮期者，可適當進食溫性食物，辯證為溼熱瘀阻者，症見面板紅腫、皮溫較高，病變面板面積加大，病情發展，面板病變在初期或腫脹期者，則不宜進食溫性食品，尤其不能進食辣椒、韭菜、酒、羊肉、狗肉等，可以適當進食寒涼性食物。
面板硬化嚴重的硬皮病患者，還可適當進食鹹味食物，如海帶、紫菜、牡蠣、鹽等，中醫理論認為鹹味食品有軟堅散結的作用，可以促進面板軟化，面板腫脹明顯者，可以適當多進食山藥、薏米、白扁豆、小麥、冬瓜、白茅根等具有健脾化溼、利水作用的食品，百合具有潤肺止咳、清心安神功效，現代藥理研究證明，其有抑制膠元纖維硬化增生作用，所有硬皮病患者均可服用。
溫性食物有溫中、補虛、驅寒的作用，主要有羊肉、狗肉、雞肉、鴿子、麻雀、羊奶、酒、辣椒、姜、胡椒、蔥、蒜、韭菜、紅糖、核桃等。
寒涼性食物有清熱、瀉火、解毒、滋陰的作用，主要有黃瓜、西瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、雪梨、綠豆、豆腐、豆漿、豆豉、白菜、蓮藕、甲魚、銀耳、牡蠣、綠茶等。
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