下肢動作沉重,高高地抬起腳時,覺得很沉重,落地時也覺得很重,這就是感覺性共濟失調步態的症狀。此類患者宜吃富含維生素的食物;宜吃海產品、食用菌、豆類及其製品;宜吃魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物;忌吃辛辣刺激性食物;忌吃高脂肪飲食。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、豬腦枸髓湯
豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。將豬腦豬髓洗淨,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食。
2、雙耳燉豬腦
白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。將黑木耳白木耳發開洗淨,豬腦洗淨同置鍋中,加雞清湯適量;文火燉至爛熟後,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味,再煮一二沸服食。
3、胡桃龍眼雞丁
胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。將雞肉洗淨切丁,用料酒、澱粉、醬油拌勻;鍋中熱油將姜蔥爆香後,下雞丁煸炒變色,而後下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時,加食鹽、味精調服。
4、桂圓豬髓魚頭湯
桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。將豬脊髓、魚頭洗淨,同置鍋中加清水適量煮沸後,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;文火燉至爛熟後,加食鹽、味精調味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
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