指甲失去光澤和平整狀態，變薄且脆，出現白色橫紋常見於砷中毒，砷與毛髮、指甲面板的角化組織有親和力，無論是慢性砷中毒或急性砷中毒，只要其中毒後尚存活1周以上，便可從毛髮中發現較多含量的砷。砷中毒，常稱砒霜中毒，多因誤服或藥用過量中毒。
生產加工過程吸入其粉末、煙霧或汙染面板中毒也常見。此類患者宜吃富含維生素、微量元素的食物；宜吃水分含量多的食物；宜吃脂肪含量低的食物；忌吃油炸、煎炸的食物；忌吃過於油膩的食物；忌吃牛肉、羊肉等食物。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、砷中毒後宜喝綠豆湯。
2、常飲食中，海藻、乾貝、蝦等海產品中，砷含量也較高，所以，飲食中對海鮮產品應有所控制，如果吃了大量海鮮，就儘量不要再喝果汁。
3、金銀花、黃芩、梔子、白花蛇舌草、桃仁、紅花、澤瀉、生地、當歸、白芍、川芎、甘草。每日1劑，水煎取汁20Oral，分3次溫服。方中金銀花、白花蛇舌草、黃芩、梔子、甘草清熱解毒，生地黃、當歸、白芍、川芎養血祛瘀，桃仁、紅花活血化瘀，澤瀉健脾利水。囑患者每日飲水150Oral。
4、飲食方面多避免損害肝臟等食物，可清淡飲食，多食些補血的食物，如大棗、動物肝臟等，富含維生素及抗氧化的食物。消除患者的焦慮與悲觀情緒。多鼓勵患者，給予其信心。
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