科室: 眼科 副主任醫師 孫平

  想生二娃兒的寶爸寶媽們看過來!研究顯示,改變飲食結構可以讓你擁有一個更漂亮的寶貝!

  改善偏黑的膚色

  有的父母膚色偏黑,孕婦就可以多吃一些富含維生素C的食物,如番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋蔥、大蒜、蘋果、刺梨、鮮棗等蔬菜和水果,其中尤以蘋果為最佳。

  告別粗糙膚質,擁有良好視力

  孕婦可以多吃些富含維生素A的食物,如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿蔔、蘋果、番茄以及綠色蔬菜和乾果等。其中尤以雞肝含維生素A為最多,胡蘿蔔還可以促進血色素的增加,從而提高血液的濃度,是我國民間常用的補血養血佳品。

  培育光澤油亮的烏髮

  如果父母頭髮早白或者略見枯黃、脫落,那麼孕婦可多吃些含有維生素B族的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、牛奶、麵包、豆類、雞蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及綠色蔬菜,這些食物可以使孩子髮質得到改善,不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。

  讓孩子個頭長高

  如果父母個頭兒不高,應吃些富含維生素D的食物,如蝦皮、蛋黃、動物肝臟以及蔬菜。

  益腦、補腦、健腦

  孕婦在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物,如海帶等海產品,用以補充胎兒對碘的需要,促進胎兒甲狀腺的合成,有利於胎兒大腦的良好發育。

  對兒童有益智健腦功效的食品

  也不能虧待了大娃兒,怎樣讓寶寶變得聰明伶俐呢?與其花重金購買形形色色的幼兒益智保健品,不如在日常生活中適當多吃些有益智健腦功效的食品。下面十種食品就是給兒童益智健腦的“高手”:

  1、魚類:古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分,都是幼兒腦部發育所必需的營養素。淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高,而且今天中國的淡水魚養殖水域汙染較嚴重,因此建議,孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。

  2、蛋類:無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋,都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質來源,而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼,能合成乙醯膽鹼,乙醯膽鹼能顯著改善孩子的記憶力。此外,蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利於孩子的腦發育。

  3、核桃仁:核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領女性和小孩子吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦迴圈,增強腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃,也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後,做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3~6歲的幼兒每天吃3~4顆大核桃仁就夠了。

  4、杏仁:杏仁不僅是一種營養素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質,在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能,經常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮後與花生、黃豆同泡,用豆漿機做成杏仁花生豆漿給孩子飲用,利於孩子吸收。

  5、大棗:棗有“天然維生素”的美譽。晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗,可攝入大量維生素C、微量元素,有安神益智的作用,能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實,增強入睡後的“潛在記憶”。

  6、龍眼肉:龍眼也叫桂圓,對體弱多病的孩子有養血安神的作用,長期服用可改善孩子的健忘現象,有強心益智的功效。中醫認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。但龍眼肉多溼熱,無論是鮮龍眼還是龍眼乾,一週最多吃三次,貪食容易讓孩子上火,出現大便乾結等問題。

  7、蜂蜜:由於蜂蜜有很高的營養價值,經現代醫學臨床應用,服用蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體的免疫力,對促進幼兒的生長髮育有著積極的作用。因為幼兒的生長髮育所需各種營養成分,包括多種益智成分,蜂蜜中幾乎都含有。調入溫開水服用,可以治療小兒便祕。早上服用最佳,也可以塗抹在麵包片或饅頭片上食用。1歲以內的寶寶不易食用,超過1歲的寶寶可以放心食用。

  8、蘋果:有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。它含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高溫加工過的蘋果脆片,以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兌型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取,並讓孩子在十分鐘內飲完,防止蘋果醇素氧化。

  9、葡萄:葡萄富含營養,被譽為“水果皇后”。紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但孩子每天的食用量最好控制在200克內,以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

  10、黑木耳:能淨化血液,輕身強記。明代李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治益氣不飢等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說,黑木耳釋放出來的鹼性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊,使記憶力和思考力得到顯著提升。木耳不可不食,又不可多食,特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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