冠心病患者應該吃什麼水果要考慮疾病的特點。首先，高血壓、高血脂和高血糖是冠心病的主要危險因素，因此患者食用水果應選擇含糖量低、熱量低的水果。其次，冠心病的主要病因是冠狀動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的發生與氧化作用有關，維生素C具有抗氧化作用，因此富含維生素C的水果可能保護血管。
冠心病患者的控制原則為控制血糖、血脂、血壓，保護好血管。根據其控制原則，選擇水果時需注意以下問題：
1、選擇含糖量低、熱量低的水果，減小對血糖、血脂的影響。含糖在10％以下的水果，如柚子、橙子、西瓜、楊梅、草莓等；
2、選擇含抗氧化物質的水果，如獼猴桃、鮮棗、柑橘類、山楂，富含維生素C，可有效保護血管，胡蘿蔔素亦為抗氧化物質，紅黃色水果，如芒果、木瓜、哈密瓜，含豐富的胡蘿蔔素。此外，藍莓、桑葚富含花青素，番茄含番茄紅素，皆有利於防治冠心病。
總而言之，低糖低熱量、富含維生素C的食物有利於冠心病患者。
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