日常多吃水果，對人體健康有益。但是服藥前後請不要吃水果。水果中含有一些化合物與生物鹼，這些物質可和藥物發生化學反應，使藥物作用發生改變。人們常用的降血脂藥、抗生素、安眠藥、咖啡因、抗過敏藥等，均可能與某些水果中的物質發生相互作用，從而使藥物失效，甚至使藥物產生強烈的毒副作用;柑橘類等含維生素C多的水果，可以造成十幾種藥物效果改變，一些抗過敏藥能和柑橘類水果如柚子發生反應，引發心律失常，甚至引起致命的心室顫動;某些水果與抗生素相互反應，可使抗生素的療效大大降低。
專家提醒，服藥前後30分鐘內，請不要吃水果，如果吃了水果，則30分鐘後再吃藥，或服藥後40分鐘再吃水果，這時吃下去的水果對藥物代謝便沒什麼影響了。服藥後可喝些白開水，以促進藥物的排空與吸收。
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