黴菌性食管炎是指食管黏膜膜被真菌感染所引起的一種疾病，常見的致病菌是白色念珠菌。
黴菌性食管炎常見的病因有：年老體衰或者患有消耗性疾病或者營養不良，比如糖尿病、腫瘤患者等，造成食管黏膜的抵抗力下降，更容易被黴菌感染，再一個就是長期大劑量的使用抗生素，導致身體內的菌群失平衡，致病性白色念球菌就會侵犯食管粘膜而引起感染；大劑量使用糖皮質激素或者免疫抑制劑（比如風溼或者類風溼患者，腎病綜合徵患者等）導致身體內的白細胞尤其是中性粒細胞和巨噬細胞的數量下降，降低了食管黏膜的抵抗力，也可以造成食管黏膜被真菌感染。部分健康人也可能會出現食管黴菌感染，可能與其暫時性免疫能力下降有關。
黴菌性食管炎可以表現為吞嚥異物感、胸痛，燒心、反酸、噁心，也可以僅有上腹不適感及厭食。做食管鏡檢查可以看到食管壁上有白色的附著物，而且不易被清除。
黴菌性食管炎在治療上一定要引起重視，因為這不是單一疾病，多是其他疾病的合併症，治療上在使用抗真菌藥的同時，還應重視其他合併症的治療。
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