1、性狀：條狀軟便不粘連。健康的大便多呈條狀軟便，在便池內不粘連，能浮在水面，水衝即淨。糊狀、沒有乾結成塊的大便也屬正常。食物蛋白質高時，大便會偏硬，近似黏土;碳水化合物高時，大便則偏軟或成糊狀。
2、顏色：黃色或黃褐色。正常大便呈現黃色或黃褐色。攝入奶製品，大便多為淡黃色;吃較多綠色蔬菜時，大便會偏綠;吃肉較多，大便為棕黃色;吃動物血、肝，或服用某些中藥時，大便發黑。
3、氣味：帶有微臭。由於細菌分解產生的糞臭素等，正常大便是微臭的，愛吃肉的人氣味會重一些，素食者味輕。如果臭得難以忍受，可能有健康問題。刺鼻酸味、燒焦味都可能由消化不良引起;腥味，則可能意味著消化道出血。
4、數量：“一條便”約100克。健康大便多呈形如香蕉的條狀，每條長度約10~15釐米，重量約100克，每次排2~3條。排便量可因食量、食物種類等發生改變，如膳食纖維攝入較多，排便量會增加。
5、次數和習慣：排便次數和習慣因人而異，每日一次、晨起排便者居多。每日一次，晨起排便較佳。一般而言，無排便困難及其他不適，1~3天排便一次不算便祕，一天排便不超過3次不算腹瀉。
6、排便感覺：能在1~2分鐘內自然、通暢地排出，整個時間不超過5分鐘，便後覺得輕鬆，沒有殘留便意，就是正常“暢便”。
總之，“一天大便1次”比較理想，但不意味著只有這樣才最健康，畢竟個體之間是有差異的。大便次數不是最關鍵的，關鍵的是狀態。如果糞便不是太鬆軟或是太堅硬，每天排便3次到每週3次都屬於正常範圍。也就是說，排便有規律並不意味著每天都應該排便，而是保持穩定一致的習慣。只有在排便頻率發生突然變化時，才應引起注意。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。