牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶不僅富含優質蛋白，關鍵是其所含的必需氨基酸種類齊全、數量充足，蛋白質結構還與人體非常接近，所以更有利於人體營養的補充。
腎病患者是鼓勵多飲奶製品的，尤其是鮮奶。因為牛乳中除含有優質蛋白質外，還富含鈣、磷、鉀、硫、鎂等常量元素及銅、鋅、錳等微量元素。值得一提的是牛乳幾乎是CKD患者鈣的良好來源，據統計100mL牛乳中含鈣110mg，為人乳的3倍，且吸收率高。對於一般腎病患者來說只要腎功能正常或無異常蛋白過敏，對牛乳基本不限制。而慢性腎功能不全需要低蛋白飲食者，由於對鈣的特殊需求，一般也不強調對牛奶的控制，通常而言，每天喝一袋（250毫升）牛奶是必不可少的。
慢性腎臟病患者的蔬果選擇
奶類品種繁多，富含鈣，是優質蛋白質和B族維生素的良好來源，也是平衡膳食的重要組成部分。我國居民長期鈣攝入不足，鼓勵奶類攝入可大大提高對鈣的攝入量。《中國居民膳食指南（2016）》中推薦，吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300克。那麼腎臟病患者每天該如何選擇奶製品呢？
慢性腎臟病患者能喝牛奶嗎？
能，奶類是一類營養素齊全、容易消化吸收的優質食品，能滿足初生幼仔迅速生長髮育的全部需要，也是各年齡組健康人群及特殊人群（如嬰幼兒、老年人、病人等）的理想食品。
慢性腎臟病患者每天可以喝多少牛奶？
CKD 1 期～2期無需限制蛋白質攝入的患者，可以和正常成人一樣把牛奶當做膳食組成的必需品，每天選擇300克液態奶。CKD3期～5期沒有進行透析治療的患者，為了滿足優質低蛋白質飲食的需要，每天可以選擇230克液態奶（約含7克蛋白質）作為膳食組成的一部分。但需要注意的是，超重或肥胖者最好選擇飲用脫脂奶或低脂奶
喝牛奶拉肚子怎麼辦？
對於乳糖不耐受（喝奶腹瀉、肛門排氣等症狀）的人，可首選酸奶或低乳糖奶產品等。另外的方法就是少量（200毫升）多次飲用，食並與其他穀類食物同，可大大減輕腸鳴、噯氣和腹瀉的症狀。對於確診的對牛奶蛋白過敏的人，應避免食用牛奶。
溫馨提示：
1、與液態奶相比，酸奶、乳酪、奶粉有不同風味，又有不同蛋白質濃度，可以多品嚐，豐富飲食多樣性。
*乳製品按照與鮮奶的蛋白質比折算
2、乳飲料不是奶，購買時注意閱讀食品標籤，認清食物名稱。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。