很多人得了糖尿病以後就不敢吃水果了,其實這是一個誤區。糖尿病人不僅能吃水果,而且要堅持吃下去。水果中含有多種維生素和微量元素,而且含有豐富的纖維素,不但能補充我們每日所需,而且對長期的血糖、血壓、血脂控制也有好處。
糖尿病人吃水果是有講究的,可以吃但是千萬不要亂吃。首先看血糖,如果血糖沒有控制好的話就暫時不能吃水果,先調整降糖藥物控制血糖。空腹血糖在7mmol/L以下,餐後2小時血糖在8mmol/L以下才可以加水果,準備加水果時可以將三餐主食適當減量。其次,水果一定要與主食隔開至少一小時再吃,不能吃完飯馬上就開始吃水果,也不能吃完水果馬上就吃飯。糖尿病人可以吃的水果不限種類,也就是說所有的水果糖尿病人都可以吃,最關鍵的是要限量。兩頓飯之間只能吃一種水果,它的重量控制在50g(1兩)左右(如大蘋果1/4個、小蘋果1個、大香蕉半個、小香蕉1個、葡萄5個、火龍果半個、柚子1瓣、橘子半個、西瓜1兩左右的1片等)。每一頓可以換著花樣吃。
正常情況下,每天可以吃三次水果,上午10點左右、下午2點左右、晚上9點左右,每次不同的水果換著吃或者每天換不同的水果吃,儘量保持品種多樣化,以達到營養物質的平衡,也不會讓飲食太單調。
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