我國是“喝茶”的大國,茶是我國的傳統“健康”飲品,歷史悠久。紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶……種類繁多。茶葉內含有大量的鞣酸、茶鹼、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。一杯熱熱的茶水能提神健腦、讓您身心放鬆。但是,不是所有的人都適合喝茶,而且喝茶的品種和時間都有很多的講究,今天我們就和您聊一下。
如果您有神經衰弱、甲狀腺功能亢進、結核病等疾病,本身基礎代謝率較高,而茶中含有較多的咖啡因,飲用後會興奮神經,增加心率提高血壓,引起基礎代謝增高,會使上述患者病情加重。這對於高血壓心臟病人同樣重要,飲茶過濃會使血壓升高,甚至有可能出現心律不齊,或誘發心絞痛的發生。一些心衰的患者要限制液體攝入,飲茶可能會增加液體攝入量,也增加心衰患者心功能不全加重的風險。
茶對有消化系統疾病的人群也有一定風險。如果您有胃及十二指腸潰瘍,則茶中咖啡因能刺激胃液分泌和潰瘍面,使胃病和潰瘍加重。尤其是濃茶,對消化道疾病患者刺激更大。茶中的化學物質需要經過肝腎代謝,如果肝、腎病患者長期大量飲茶,也增加肝腎的負荷,甚至引起損傷。
茶中含有大量的鞣酸,鞣酸與泌尿系統結石增多有直接關係。另外,茶葉中的鞣酸在胃中極易與低價鐵結合,因而形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了身體鐵的吸收,如果有貧血等情況,則會使貧血病情加重。所以貧血病人不要飲茶。茶也沒有確切的補鐵作用。
孕婦一般也不要飲茶,包括奶茶都算上。如果飲茶過多,一方面影響鐵的吸收,會引起貧血。另外茶中的咖啡因使新生兒因母體供血不足而體重減輕。哺乳期婦女因茶中的咖啡因會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長髮育。哺乳期婦女大量飲茶,可通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生痙攣,煩躁不安,出現無緣故的啼哭。
千萬不要用茶水來服藥。茶水中含有茶鹼,能使人的大腦皮層興奮。所以那些對中樞神經系統有抑制作用的藥物,如安眠藥、鎮靜藥及鎮咳藥等用茶水服用,影響原本的藥效。茶中還含有大量鞣酸,可使一些藥物產生沉澱,或發生其他化學作用,影響藥效。比如治療缺鐵性貧血的枸櫞澱酸鐵,硫酸亞鐵,含生物鹼的藥物,如阿托品、利血平、麻黃鹼、可待因、複方胃舒平以及中藥大薊、元胡、黃連、小薊等。含有硫酸氫鈉的藥物,如健胃片、大黃蘇打片、小兒消食片等。
酒後不宜用濃茶解酒。酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶,茶中的茶鹼可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能,所以,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病,而且也沒有確切的解酒作用。
我們建議,上述疾病人群儘量避免飲茶。如果您一直有飲茶習慣,在積極治療疾病的基礎上,根據身體狀況酌情恢復飲茶,而且要注意茶的種類、濃度和飲用時間。
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