一項新研究研究了包括英國在內的歐洲近50萬人的飲食。他們發現，在研究開始之初吃魚最多的人，與進食很少或不吃魚的人相比，平均15年後被診斷出腸癌的可能性要低12％。
科學家認為，由於在鯡魚和鯖魚等油性魚中發現的魚油具有抗炎特性，魚可能能夠降低腸癌的風險。
通過這樣的觀察性研究，我們不能確定多吃魚一定能夠讓腸癌風險的小幅降低，因為其他因素，例如健康的生活方式，也可能會降低風險。
但是，研究結果表明，按照目前的建議，每週吃一次或兩次魚是健康均衡飲食的一部分。該研究由世界癌症研究基金會和歐洲委員會資助。它發表在同行評審的《ClinicalGastroenterologyandHepatology》雜誌上。
研究人員使用所收集的資訊來檢視是否食用了不同型別的魚類以及食用了不同含量的魚類，如脂肪酸（包括魚油）是否會影響腸癌的風險。一般來說，所有魚類都傾向於與降低的腸癌風險相關。
該項研究也存在一些限制，這樣的觀察性研究不能證明個別飲食因素直接導致（或防止了）疾病，可能涉及許多其他健康和生活方式因素。總體上，人們吃更多的魚可能會遵循更健康的生活方式，增加水果和蔬菜的攝入量，減少飽和脂肪的攝入量，並多運動。雖然研究人員試圖排除幾種潛在的混雜因素，但是很難完全消除它們的影響。
總體而言，每週進食1或2次魚對降低腸癌風險可能有益，並且也可以減少罹患其他疾病（如心血管疾病）的風險。
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