1、蛋白質:紅斑狼瘡患者蛋白質常常從尿中大量丟失,因此必須及時補充足夠的蛋白質。以動物性優質蛋白質為主,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。食物量要適當,瘦肉每天每人不超過100克,雞蛋不超過2個。腎病尿蛋白陽性患者,最好少食或不食用豆類及豆製品。
2、脂類:紅斑狼瘡患者在形成低蛋白血癥的同時,有的還形成高脂血症,特別是當患者伴有發熱時,消化功能降低,故宜多吃清淡容易消化的食物,不宜多食富含脂肪的大魚大肉。
3、鹽:侵害腎臟的病人,大多伴隨水腫,在單採用激素治療時,又會導致水鈉瀦留,因此要限制食鹽攝入量,給予低鹽飲食,以免水腫症狀加重。另外由於腎臟缺血,可使腎臟分泌腎素,啟用血管緊張素而產生高血壓,同時由於排鈉功能的減退,使水鈉瀦留,更加重了高血壓。所以要限制每日鈉鹽的攝入量,一般每日在3克左右。
4、糖:激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物,長期使用激素後,使糖代謝功能發生紊亂,所以在長期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限制糖的攝入。
5、鈣:長期服用激素治療的患者,可引起鈣磷代謝紊亂,骨鈣丟失,因此平時除常規服用補鈣劑以外,還應多吃一些含鈣食物等,同時要補充一些活化的維生素D來幫助鈣的吸收。
6、其他:還可以吃一些新鮮蔬菜來補充人體的維生素。多吃含有維生素C的食物。避免大量的煙、酒或刺激性食物。
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