5％到6％的孩子是牛奶蛋白過敏，還有1％到2％是母乳過敏，我們叫蛋白過敏或者是奶蛋白過敏。過敏最容易引起的症狀就是癢癢。
像溼疹，孩子假如說臉上有溼疹抓臉，腦門上面有溼疹抓腦門，身上有溼疹抓身上，癢癢是第一個症，第二個症狀最明顯的除了面板以外就是黏膜了，這個孩子有牛奶蛋白過敏或者說母乳過敏的話，在三個月的時候就會表現在眼結膜上，眼結膜照樣是癢，孩子會揉眼睛，如果是再嚴重，鼻腔黏膜感染了，他就會鼻子堵，打噴嚏，孩子揉鼻子。
再發展，五、六個月的時候，會出現外耳道溼疹，就是孩子抓耳朵、撓耳朵，或者是有些孩子用手指頭捅耳朵，都是癢癢的表現。
實際上還有一個症狀就是脂溢性皮炎，腦袋癢癢老是蹭腦袋，特別是孩子用自己的頭蹭在大人身上撓癢癢，還有一個就是孩子頭上出油，出油多的時候可能會出汗，這個時候孩子就會掉頭髮，出現枕禿。過去我們都認為枕禿是缺鈣的表現，實際上枕禿是典型的一個過敏的症狀。
這些症狀都是體現在一個“癢”字上面，這就表示孩子可能過敏。因為6個月之前，孩子很少吃輔食，主要是以奶為主，所以這就是判斷奶過敏，最好的、最簡單的方式。
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