1、飲食要衛生:各種病原體和致癌物質幾乎都是隨著食物進入體內,因此保護消化道的首要措施是講究飲食衛生。
2、少吃油炸食物:油炸食物不易消化,會加重消化道負擔,引起消化不良,還會導致血脂升高。
3、少食膠質食物:這些食物含有較多的鹽分及某些致癌物。
4、少食生冷刺激性食物:這些食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
5、常吃蔬菜和粗糧:便祕會危害健康,嚴重時甚至誘發結腸癌。纖維豐富的蔬菜和粗糧可增強腸蠕動,以防便祕。
6、規律飲食:有規律的進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化,有助於防止消化道疾病。
7、定時定量:要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規定時間。不管是否有飢餓感,都應當主動進食,避免過飢或過飽。
8、溫度適宜:飲食的溫度應以不燙不涼為度,過熱、過冷飲食,進入胃部之後可刺激胃黏膜引起胃病。
9、細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃粘膜具有保護作用。
10、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也影響食物的消化。
11、注意防寒:胃部受涼會使胃功能受損。
12、避免刺激:不要吸菸,吸菸可使胃血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應當少飲酒。少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
13、補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力,因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
14、保持口腔衛生:唾液經口腔中細菌及其酶的作用後,其中的硝酸鹽便還原為有致癌作用的硝酸鹽,因此飯後應漱口,早晚要刷牙。
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