大雪是進補的上好機會，但不可太過或亂補，尤其今年終之氣是陽明燥金在泉，是個燥冬，用性味溫潤的補品為好，以助陽氣生髮。如果平時就是陰虛、溼熱、痰溼體質，這個冬天可能會不大好過了，稍補就就生「內火」：面板乾燥、口腔潰瘍、便祕……還好，白蘿蔔可「消食祛痰癖」。好東西吃得多，吃下去用不完就上火生痰了，蘿蔔這時候就要用上。生吃清熱化痰，熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時，一杯白蘿蔔汁效果是最好的。
既然今年是燥冬，補腎首選當然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻裡稍加一些鹽，就能「引藥入經」，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經，比單吃黑芝麻糊的強太多了。
大雪節氣養生九大原則
1、保暖護陽氣
冬屬陰，以固護陰精為本，宜少洩津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
大雪節氣的特點是乾燥，空氣溼度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使面板開洩汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
冬日應加強戶外鍛鍊
2、起居宜早眠早起
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫。起居調養宜早眠早起，並要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。
3、養宜適度
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。
4、養勿過偏
綜合調養要適中。有人把“補”當作養，於是飲食強調營養，食必進補;起居強調安逸，靜養惟一;此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。
5、泡腳按摩
必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸溼效能好的鞋子也非常重要。
6、要多喝水
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少於2000～3000毫升。
7、保持精神良好
冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。
8、通風健腦
冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。
9、喝粥調養
冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
大雪時節是進補的大好時節，主要分為食補和藥補。
食補：吃溫補性的食物，如羊肉等肉類，還要多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。
大雪食補以補陽為主，但不可過於機械，應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。
藥補：老年人或身體虛弱的人，在食補的同時，也可以用些藥物進補。大雪節氣常用的補藥有人蔘、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。藥補要注意要因人、因時、因地，才能真正達到養生的目的。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。