復聰現象是突發性耳聾的一個症狀。突發性耳聾（以下簡稱突聾）是一種突然發生的原因不明的感覺神經性耳聾，又稱暴聾。主要臨床表現為單側聽力下降，可伴有耳鳴、耳堵塞感、眩暈、噁心、嘔吐等。其發病急，進展快，治療效果直接與就診時間有關，應視為耳科急診。復聰現象是聽力損失的程度因為刺激的聲強增加而減輕或消失；強聲耐量降低，患者在未達到正常人的強聲耐量（105～110dB）時就感到耳部疼痛。
復聰現象的飲食注意事項：
1、要限制脂肪的攝入
大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液粘稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現血液迴圈障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。每日食品中含膽固醇總量應在300毫克以下。少吃動物脂肪及富含膽固醇的食品，如蛋黃、動物內臟、對蝦、奶油等。烹調方法儘量選用燉、煮，避免油炸、煎。
2、多補充富含蛋白質和維生素類食物
有關專家的研究發現，噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類（如維生素B1、B2、B6等）消耗量增加。人體缺乏維生素類食物，特別是缺乏維生素D時，其代謝衍生物鈣化醇減少，司聽功能的內耳聽覺細胞會發生退行性病變；同時維生素缺乏可致紅細硬度增加，難以通過末稍微血管，導致聽覺細胞缺氧缺鋅，這也和老年性耳聾有關。因此，我們在日常飲食中應多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。
這類食物主要有瘦肉、豆類、木耳、蘑菇、各種綠葉蔬菜、蘿蔔、西紅柿、大蒜、牡蠣等。
3、多食含鋅食物
導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。鋅是人體必需的14種微量元素中極為重要的一種，故稱"生命元素"。耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導致聽力減退。英國學者研究資料表明，老年性耳聾的病人，血清中的鋅濃度偏低者佔1/3。這些病人除耳聾外，味覺或嗅覺也不同程度受損。經補鋅治療3-6個月，約30％病人的聽力得到改善（聽話不打岔了）。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品；蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿蔔等。
4、多飲牛奶
有人說牛奶是"人類保姆"，60年代以後世界牛奶的生產和消費量劇增。牛奶是營養豐富的食品，更是老年人最佳長壽食品。它吸收率高，利用率高，是既經濟又安全的營養保健食品。牛奶中的礦物質是以鹼性元素為主，所以牛奶是鹼性食品，有調節人體酸鹼平衡的作用。
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