腹部閉合性損傷臨床診斷出現腹部可有壓痛、反跳痛、肌緊張,可有移動性濁音,肝濁音界縮小或消失,腸鳴音減弱或消失等症狀。腹部閉合性損傷的病人的預後決定於有無內臟損傷,常伴有其他部位傷,如腦外傷、胸外傷和骨折等,掩蓋了病史和體徵,而使其診斷不易明確;又因某些表現輕微的損傷,也可能有腹內臟器損傷。此類患者宜吃富含維生素的食物;宜吃清涼止血的食物;宜吃優質蛋白物質;忌吃刺激性飲料;忌吃產氣的食物;忌吃辛辣刺激的食物。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、黃芪阿膠粥
黃芪30克,阿胸部30克,糯米100克,紅糖20克。先將阿膠塊搗碎,放入鐵鍋中,炒至黃色,再研為細末,備用。將黃芪揀雜,洗淨,晒乾或烘乾,切成飲片,與淘洗乾淨的糯米同放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮30分鐘,調入阿膠粉及紅糖,繼續用小火煨煮成粘稠粥。
2、黃芪薏米粥
大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。將黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗乾淨。將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
3、大蒜粥
大蒜30克,粳米100克,水1000毫升。將大蒜去皮後切成碎末,然後淘洗乾淨粳米放入鍋內,加入水和大蒜末,一同煮成粥。在早上和晚上服用。
4、金櫻子蓮芡粥
金櫻子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,蓮子、芡實、山藥各15g,粳米50g。
先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然後加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。
5、健脾止瀉糕
鮮山藥250克、赤小豆150克,芡實米30克、白扁豆20克、茯苓20克、烏梅4枚、果料及白糖適量。赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實米共研成細末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉,拌勻成泥狀,在盤中一層鮮山藥粉末泥,一層豆沙,約6-7層,上層點綴適量果料,上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁,澆在蒸熟的糕上。
6、木瓜排骨湯
1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。首先洗淨木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗淨剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然後用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
7、瘦肉蘑菇湯
鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
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