血栓形成常繼發於：①肝硬變或肝外壓迫引起門靜脈充血和門靜脈血流鬱滯；②腹腔內化膿性感染，如壞疽性闌尾炎、潰瘍性結腸炎、絞窄性疝等；③某些血液異常，如真性紅細胞增多症，口服避孕藥造成的高凝狀態；④外傷或手術造成的損傷，如腸繫膜血腫、脾切除、右半結腸切除等。肝硬變或肝外壓迫引起門靜脈血流鬱滯的患者宜吃高蛋白有營養的食物；宜吃維生素和礦物質含量豐富食物；宜吃高熱量易消化食物；忌吃油膩難消化食物；忌吃油炸、熏製、燒烤、生冷、刺激食物；忌吃高鹽高脂肪食物。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、荷葉藥仁鴨子湯
荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。將鮮鴨肉洗淨切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10-14天。
2、杞子南棗堡雞蛋
南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2只。將枸杞、南棗洗淨後加水適量，文火燉1小時後打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。滋肝補腎。
3、冬筍香菇湯
冬筍250克，香菇50克。冬筍剝去外殼，洗淨切絲，香菇切片，兩者同放入鍋內翻炒20分鐘左右，再加入湯、調料煮沸即可。適用於肝硬化患者症見乏力，納差，腹脹等。有健脾疏肝的功效。
4、豬肚粥
豬肚100克，大米100克。將豬肚洗淨，加水煮至七成熟，撈起切絲備用,然後以大米、豬肚絲、豬肚湯(去油)適量，同煮粥食用。
5、赤豆鯽魚羹
鮮鯽魚3條(每條約300克)，赤小豆、商陸各30克。將魚清洗乾淨，把商陸、赤小豆分別放入魚腹中，用線縫好，清蒸熟爛成羹即可。分3次空腹淡食。
6、山藥桂圓燉甲魚
山藥片30克，桂圓肉20克，甲魚1只（約重500克）。先將甲魚宰殺，洗淨去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。
7、冬蟲夏草燉瘦肉
冬蟲夏草5克，瘦肉150克，加清水燉120分鐘即可。具有滋補肝腎。
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