科室: 心血管科 主任醫師 董國菊

        惡食涼物指惡食寒涼食物,食後則腹痛、腹瀉,還有就是腸胃的一種習慣性的原因,本身的虛汗食物的消化不好等關係,應注意看看有無腹瀉發燒。這說明身體對冷過敏,提示存在著胃腸道功能紊亂,很多的時候是一種習慣自身的飲食的習慣有關,素體虛寒會引起很多的問題,看看有無腸胃炎症,應激性的腸炎,脾虛經寒等原因引起的,惡食涼物的飲食注意事項有哪些呢?
  患者宜吃流質食物;宜吃易消化富含營養的食物;忌吃過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙的食物;忌吃刺激性強的食物;忌吃高鹽高脂肪食物。
  宜吃食物
  米湯:
清淡、易於消化。富含營養。煮粥的水最好是滾燙的開水。煲煮的過程要連續進行90分鐘,中間不能停火,也不能加水,所以水一定要一次加夠。(米與水的比例約為1∶30)。
  雞肉末:可以充分補充機體營養,易於消化。熬湯,每餐不超過300毫升為宜,以後逐漸加量。
  胡蘿蔔泥:富含營養,利於吸收。儘量做成好消化的食物即可,鍋內放入4碗熱水,然後用文火煮2小時。
  忌吃食物
  酒精:
刺激性強,刺激胃酸分泌,酒精性飲料都要避免。
  土豆:易脹氣,加重胃痛的程度,儘量避免。馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼,主要是茄鹼和毛殼黴鹼,但一般經過170℃的高溫烹調,有毒物質就會分解。

  辣椒:辛、甘、大熱,會誘發引起胃疼等症的出現。儘量避免食用。最好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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