對多脂飲食不能耐受是膽囊切除術後綜合徵(postcholecystectomy syndrome，PCS)的病症之一，膽囊切除術後綜合徵係指有過膽囊切除病史的患者術後發生的腹痛、消化不良等腹部症狀的統稱。這些症狀為非特異性的，依潛在的病因不同而不同，但常包括右上腹或上腹部的疼痛，多見於餐後，呈銳痛。那麼，患者對多脂飲食不能耐受的預防方法有哪些？下面簡單說明一下：
1、由於膽囊炎、膽石症或膽囊、胰腺病變而施行的膽囊切除術，雖然創口癒合出院，但手術引起的創傷，以及膽汁被貯存、濃縮的條件不存在而引起消化道功能的暫時調節失衡，均需要一定時間才能修復和代償，因此，仍需有一段時間的治療與護理。
2、護理要點:兼有肝、胰病變時，應同時治療。生活起居要有規律。
3、飲食要定時定量，不要暴飲暴食。
4、切口部位疼痛可採用熱敷。
5、保持大便暢通。
6、手術後可能出現腹腔粘邊症狀。一般為切口深處疼痛，無發熱、嘔吐、腹軟，能7、隨肛門排氣或排便而緩解。
8、如病人出現腹痛、發熱、白細胞升高，應疑有膽管炎，此時應送醫院治療。
9、腹瀉，建議去醫院查一下大便的常規，膽囊主要的作用是分泌膽汁，將脂肪成分分解成脂肪微粒體，助於消化。如果，飲食不當，過多的攝入脂肪成分，極易成消化不良，造成腹瀉。
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